Szívre egészséges tápanyag-összetételű élelmiszerek tanúsító védjegyének kritériumrendszere és a tápérték jelölése / Gaál Ödön, Horacsek Márta, Molnár Pál
  In: Táplálkozás, Allergia, Diéta. - ISSN 1219-7505. - 1999. 4. évf. 1. sz., p. 7-15.