GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=42003

MOB:	2002/4
Szerzők:	Lezák György; Németh Istvánné
Tárgyszavak:	KÓRHÁZAK; ÉLELMEZÉS; ÉLELMEZÉSI SZOLGÁLTATÁSOK
Folyóirat:	Egészségügyi Gazdasági Szemle - 2002. 40. évf. 2. sz.

Hogyan gazdaságos a veszélyelemzés (HACCP) alkalmazása a gyógyintézeti élelmezésben? / Lezák György, Németh Istvánné
Abstr. hun., eng., ger.
In: Egészségügyi Gazdasági Szemle. - ISSN 0013-2276. - 2002. 40. évf. 2. sz., p. 192-208.