A ketogén diéta hatásmechanizmusa epilepsziában és a további, dietetikai szempontú kutatások lehetséges irányvonalai / Orbán Csaba [et al.]
Bibliogr.: p. 34. - Abstr. hun., eng.
In: Új Diéta. - ISSN 1587-169X. - 2016. 25. évf. 2-3. sz., p. 31-34. : ill.
Bár a ketogén diétával kapcsolatban számos publikáció született, ezek többsége csupán a molekuláris biológiai kutatások eredményeit ismerteti. Ez súlyos hiányosság; hiszen a biokémiai eredmények csupán elméleti információkat adnak. Ahhoz azonban, hogy a betegekkel foglalkozó szakemberek a gyakorlatban is hasznosítható adatokhoz jussanak, gyakorlatorientált vizsgálatokra lenne szükség. Jelen cikkünkben célul tűztük hogy a ketogén diéta gyermekkori epilepsziában való, jelenleg ismert hatásmechanizmusáról összefoglalót készítsünk, valamint kiemeljük azokat a pontokat, ahol a diéta továbbfejlesztésének jelentősége lehet. A legnagyobb tudományos adatbázisokban elérhető nemzetközi szakcikkek felhasználásával készítettünk átfogó, de koherens összefoglalót a jelenlegi tudományos álláspontról. A szakirodalmi adatok alapján a ketogén diéta egyszerre több biológiai támadás-ponton fejti ki hatását. Ebben a többszörösen telítetlen zsírsavaknak és az antioxidánsoknak fontos szerepük van. Az alkalmazott kutatások ismeretében érdemes len-ne olyan receptúrákat kidolgozni a ketogén diétában való alkalmazás céljára, amelyek egyszerre teszik lehetővé a nagy zsírmennyiség, a többszörösen telítetlen zsírsav és a nagy mennyiségű antioxidáns felvételt.