Hazánkban az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) végzi azokat az országos szintű lakossági felméréseket, melyek célja a hazai táplálkozási kockázati tényezők azonosítása, az ezzel összefüggő népegészségügyi kockázat becslése. Ezek alapján intervenciókat dolgoz ki, elsősorban a lakosság legsérülékenyebb csoportjait érintő területeken. A felmérések eredményei alapján megállapítható, hogy a teljes magyar lakosság a táplálkozási kockázatok tekintetében, nemzetközi összehasonlításban is, vezető helyet foglal el, összhangban a táplálkozásfüggő betegségek hazai gyakoriságával. 2010-ben az OÉTI kidolgozta a Táplálkozáspolitika 2010-2013. évekre szóló Cselekvési Tervét, mely négy átfogó területen - mint a közétkeztetés egészségessé tétele önálló rendelet megalkotásával, az egészséges választás elérhetővé tétele, a fogyasztók széles körű tájékoztatása, valamint az eredmények monitorozása és értékelése - keresztül kívánja elérni a táplálkozáspolitikai célokat. Jelen közlemény a Cselekvési Terv célkitűzései mentén foglalja össze az OÉTI, a lakosság egészséges táplálkozása érdekében kifejtett tevékenységét.