Az ajánlott folyadékfelvétel időskorban sem változik, de a szomjúságérzet csökkenésével és a fizikai képességek romlásával számottevően megnő a kiszáradás veszélye. Az MDOSZ és az Európai Hidratációs Intézet felmérésének célja a hazai, szociális otthonokban élők folyadékfelvételi szokásainak, valamint az ivási szokásokat és a folyadék-ellátottságot befolyásoló tényezőknek és ezek demográfiai és szociális faktorokkal való összefüggéseinek vizsgálata. Személyes interjú keretében, célzottan összeállított kérdőíves felmérést végeztünk szociális otthonokban élők között. A felmérés 2014. április és május között zajlott 141 fő részvételével. Az átlagos folyadék-fogyasztás 1,8 l volt a férfiaknál, míg 1,7 l a nőknél, ami messze elmaradt az EFSA által ajánlott 2-2,5 l-től. A víz és egyéb italok 75%-ban járultak hozzá az összes folyadékfelvételhez (1,3 l férfiaknál, 1,32 l nőknél), míg 25%-ot tett ki az ételekből származó víz (0,46 l férfiaknál, 0,43 l nőknél). A 80 évesnél idősebbek sokkal kevesebb folyadékot fogyasztottak, mint a fiatalabbak (1,65 l vs 1,86 l). Az adatok bebizonyították, hogy a mintában szereplő szociális otthonban élő időseknek nem kielégítő a folyadékfelvételük. A lehetséges, egészségi következményeket figyelembe véve intervenciós programok szükségesek nemcsak az idősek, hanem a családtagok és az egészségügyi személyzet körében is.