GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=95101

MOB:	1997/6
Szerzők:	Farkas József
Tárgyszavak:	ÉLELMISZER-MICROBIOLOGIA
Folyóirat:	Táplálkozás, anyagcsere, diéta - 1997. 2. évf. 1. sz.

Az élelmiszerek mikrobiológiai biztonsága: globális gondok és javítási törekvések / Farkas József
Bibliogr.: p. 22.
In: Táplálkozás, Anyagcsere, Diéta. - ISSN 1219-7505. - 1997. 2. évf. 1. sz., p. 16-22.