Napjainkban egyre többen élnek valamilyen vegetáriánus vagy teljesen növényi alapú (vegán) étrenden különböző megfontolásból hazánkban. Az általuk követett táplálkozási forma egyre nagyobb jelentőségű, ugyanakkor számos kérdést is felvet a táplálkozástudományban. Ennek ellenére nem található jelenleg a szakirodalomban olyan felmérés, amely a honi vegetáriánus vagy vegán népesség táplálkozási szokásait vizsgálja és összefüggéseit kutatja. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) emiatt 2019-ben tűzte ki célul, hogy felméri e közösség életmódját, táplálkozási attitűdjét és élelmiszer-fogyasztási mintázatát. A kérdésekre adott válaszok elemzésének számos gyakorlati haszna lehet, mert azon túl, hogy megismerjük a hazai vegetáriánus közösségek táplálkozási, szupplementációs és egyéb szokásait meg attitűdjeit, fény derülhet az esetleges táplálkozási hibákra, valamint egészséghatásukra egyaránt.  Kulcsszavak: vegán, vegetáriánus, táplálkozási forma, táplálkozási szokás