Napjainkban sok ember küzd mozgásszervi problémával, melyeknek nagy része valamilyen ízületi gyulladás. Ezek közül az egyik leggyakrabban előforduló betegség a rheumatoid arthritis (RA), amely jelentkezhet idős- és fiatalkorban is. A táplálkozással befolyásolható a betegség intenzitása, hiszen a különböző makro- és mikrotápanyagok segíthetnek csökkenteni a gyulladás, bizonyos esetekben a fájdalomérzet mértékét is. Tanulmányok alapján az ideális étrend energiatartalma a beteg tápláltsági állapotától függ, megfelelő arányban tartalmaz telített, egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavakat, gazdag antioxidánsokban, D-vitaminban, kalciumban és cinkben. Segíthet a probiotikumok rendszeres fogyasztása is.