Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  


Részletek

A cikk állandó MOB linkje:
http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=107886
MOB:2013/3
Szerzők:Gubicskóné Kisbenedek Andrea; Jámbor Éva; Polyák Éva; Márk László; Figler Mária
Tárgyszavak:TÁPLÁLÉK; KÉMIA, ANALITIKAI
Folyóirat:Új Diéta - 2013. 22. évf. 4. sz.
[https://mdosz.hu/uj-dieta/ ]


  A mustármag fehérjetartalmának és a fehérje aminosav-összetételének vizsgálata  / Gubicskóné Kisbenedek Andrea [et al.]
  Bibliogr.: p. 25.
  In: Új Diéta. - ISSN 1587-169X. - 2013. 22. évf. 4. sz., p. 23-25. : ill.