Beszámoló a "Kémia és táplálkozás" című ankétról / Molnár Pál
  Elhangzott: Budapest, 1998. febr. 27.
  In: Élelmiszervizsgálati Közlemények. - ISSN 0422-9576, eISSN 2676-8704. - 1998. 44. évf. 1. sz., p. 38-43.