GYEMSZI - MOB

ďż˝LELMISZER-TARTďż˝SITďż˝S - Kapcsolódó tételek

1.			A gyorsfagyasztott élelmiszerek felhasználásának gazdaságossági értékelése a kórházi élelmezésben
2.			Hol tartunk a tartósítószerekkel a MSZ 14476-86 alapján
3.			Outline of a system for the selection of the optimum sterilization process for canned foods
4.			Piros gyümölcsök minőségi jellemzői friss és liofilizálás utáni állapotban
5.			Tapasztalás és tudomány: az élelmiszer-biztonság rövid története : az empirikus ismeretek szerepe az élelmiszer-biztonság fejlődésében : 1. r., Őskor és ókor
6.			Tapasztalás és tudomány: az élelmiszer-biztonság rövid története : az empirikus ismeretek szerepe az élelmiszer-biztonság fejlődésében : 2. r., Középkor és újkor
7.			Az élelmiszer-tartósítás elméleti alapjai, a kémiai tartósítószerek alkalmazása az élelmiszeriparban és élettani hatásaik az emberi szervezetre

Mind kijelölve: