Kézmosás, mosogatás, fertőtlenítés hatékonyságának ellenőrzése élelmiszer-kereskedelmi és vendéglátó egységekben / Szabó Mária, Parádi Sándorné, Tényi György
  Abstr. hun.
  In: Budapesti Közegészségügy. - ISSN 0133-137X. - 1999. 31. évf. 2. sz., p. 117-120.