GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=4129

MOB:	1996/1
Szerzők:	Rodriguez-Alvarez, C.; Hardisson, A.; Alvarez, R.; Arias, A.; Sierra, A.
Tárgyszavak:	ÉLELMISZER-MICROBIOLOGIA
Folyóirat:	Acta Alimentaria - 1995. 24. évf. 1. sz. [https://akjournals.com/view/journals/066/066-overview.xml]

Hygienic-sanitary indicators for ice cream sold at the retail sale / C. Rodriguez-Alvarez [et al.]
Bibliogr. p. 79-80, Abstr. eng.
In: Acta Alimentaria. - 1995. 24. évf. 1. sz., p. 69-80.