A német, az osztrák és a svájci, táplálkozástudománnyal foglalkozó társaság (DGE, ÖGE, SGE) Bécsben tartotta meg immár 15. Tudományos összejövetelét, a járványügyi helyzet miatt ezúttal online formában. A kifogástalan technikai körülmények között lezajló megbeszélésen összesen 36 előadás hangzott el, négy témakörben, amelyhez ötödikként a fiatal kutatók rövid előadásainak szekciója csatlakozott. A három társaság szakértői az ezredforduló éveiben dolgozták ki az egészséges emberek számára az energia- és tápanyagbeviteli referenciaértékeket, meghatározták az ajánlott bevitelt, az irányértékeket és a minimális bevitel becsült értékeit attól függően, hogy a rendelkezésre álló adatok milyen szintű bizonyítékot szolgáltattak. Az ismeretek gyarapodása természetesen megköveteli, hogy ezt a három ország jeléből alkotott, D-A-CH-nak nevezett rendszert folyamatosan korszerűsítsék.