2-es típusú cukorbetegséggel élő idősek táplálkozási szokásai - betekintés a Biomarker Vizsgálat 2019 eredményeibe / Szilfai Nikolett [et al.]
Bibliogr.: p. 31. - Abstr. hun., eng.
In: Új Diéta. - ISSN 1587-169X. - 2022. 31. évf. 3. sz., p. 26-31. : ill.
Kevés hiteles és mért adattal rendelkezünk a honi idősek táplálkozási szokásairól és tápanyagfelvételükkel kapcsolatban, s ez a cukorbetegséggel élő idősekre még inkább igaz. Ebből adódóan a 2019-es Biomarker Vizsgálat célja a 60 év felettiek táplálkozásának átfogó megismerése volt. Az eredmények alapján elmondható, hogy a cukorbetegek táplálkozása sok mindenben eltért a nem cukorbetegek táplálkozásától. A különböző makrotápanyagokra és élelmiszercsoportokra vonatkoztatott hazai és nemzetközi, napi fogyasztási ajánlásokat sok esetben nem érték el vagy meghaladták a vizsgált idősek és cukorbetegek egyaránt. A cukorbetegek körében egyedül a gyümölcs- és a zöldségfogyasztást tekinthetjük megfelelőnek a vizsgált tényezők közül mindkét nem esetében. A NutriComp(R)-programba rögzített háromnapos táplálkozási napló és az életmódi kérdőív adatai alapján a nemek tápanyagfelvétele között is nagy különbséget tapasztaltunk, s ebből arra következtethetünk, hogy nemcsak betegség- és korspecifikus táplálkozási ajánlások kidolgozására lenne szükség, hanem nemspecifikusokra is. Kulcsszavak: 2-es típusú cukorbetegség, idősek, táplálkozás, háromnapos táplálkozási napló, NutriComp(R)