GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=150224

MOB:	2019/4
Szerzők:	Lelovics Zsuzsanna
Tárgyszavak:	ÍZLELÉS; TÁPLÁLKOZÁS; NÖVÉNYEK
Folyóirat:	Medicina & Practicum - 2019. 3. évf. 4. sz.

A keserű íz nem keserűség / Lelovics Zsuzsanna
Abstr. hun.
In: Medicina & Practicum. - ISSN 2559-8058. - 2019. 3. évf. 4. sz., p. 12-13. : ill.

Keserű ízt azért érezhetünk, hogy megvédjük az életünket. A keserű - és némely savanyú - íz mérgek jelenlétére is utalhat, bár keserű ízt többféle, különböző anyag okozhat. Valóban, számos mérgező növény keserű ízű, de nem mindegyikük.