Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  


Részletek

A cikk állandó MOB linkje:
http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=118022
MOB:2015/4
Szerzők:Szűcs Zsuzsanna
Tárgyszavak:ÉDESÍTŐSZEREK
Folyóirat:Diabetes - 2015. 5. sz.
[https://www.diabetes.hu]


  Mikor milyen édesítőszert használjunk? / Szűcs Zsuzsanna
  Abstr. hun.
  In: Diabetes. - ISSN 1418-4990. - 2015.  5. sz., p. 28-29. : ill.


Az ételek, italok élvezetéhez sokak számára az édes íz elválaszthatatlanul hozzátartozik. A népszerű íz kialakítására az élelmiszerek előállítása során a leggyakrabban még ma is cukrot használnak.