A helyes táplálkozás nagymértékben befolyásolja a gyermekek szellemi teljesítőképességet is. Az omega-3 zsír-savak az idegsejtek membránjainak legfontosabb építőelemei, nélkülözhetetlenek az idegrendszer megfelelő fejlődése szempontjából, az agy és a retina idegsejtjeinek felépítéséhez, tehát a megfelelő omega-3 ellátottság szükséges a gyermekek mentális és vizuális fejlődéséhez is. Kutatások szerint az omega-3-bevitel hatására javul a gyermekek figyelme, koncentrálóképessége és memóriája, felfogóképessége. Viselkedési zavarok esetén is az omega-3 zsírsavakkal való kezelés igen látványos eredményekkel jár. A halolajokban lévő többszörösen telítetlen zsírsavak emellett erősítik az immunrendszert, csökkentik a koleszterin- és trigliceridszintet, ezáltal csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.