A hazai gyermekek táplálkozási szokásai egy összehasonlító elemzés tükrében / Szűcs Zsuzsanna, Pálfi Erzsébet, Badacsonyiné Kassai Krisztina
Bibliogr.: p. 5. - Abstr. hun., eng.
In: Új Diéta. - ISSN 1587-169X. - 2019. 28. évf. 2-3. sz., p. 2-5. : ill.
A gyermekek optimális fejlődéséhez nélkülözhetetlen az egészséges táplálkozás. Meggyőző bizonyítékok igazolják, hogy a gyermekkorban manifesztálódó idült betegségek sok esetben egész életén át végigkísérik az egyént. Az egészséges táplálkozás gyermekkorban ezáltal egy prevenciós programként is felfogható. A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége összehasonlító elemzés keretében vizsgálta a hazai 0-18 éves gyermekek táplálkozási szokásait és tápláltsági állapotát a reprezentatív felmérések szakirodalomban elérhető adatai alapján. Hároméves kor felett nő a túlsúly előfordulási gyakorisága. A 4-6 évesek csaknem 20 százalékának, míg a 7-18 éves gyermekek csaknem egynegyedének van testtömegtöbblete. A táplálkozási szokások kapcsán elmondható, hogy a 12-36 hó-napos gyermekek zöldség- és gyümölcsfogyasztása még eléri az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által javasolt napi értéket, ám ez a mennyiség az életkor növekedésével párhuzamosan csökken. Kétéves kor felett túlzott cukor-felvétel azonosítható. A gyermekek nátriumfogyasztása minden korcsoport esetében számottevőn meghaladja az ajánlásokban szereplő mennyiséget. A hazai gyermekek táplálkozási szokásai, a felnőttekéhez hasonlóan, eltérnek az egészséges táplálkozásra vonatkozó ajánlásoktól. Kulcsszavak: gyermekek, táplálkozási szokások, egészséges táplálkozás