GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=132442

MOB:	2018/4
Szerzők:	Lelovics Zsuzsanna
Tárgyszavak:	TÁPLÁLKOZÁS; SALMONELLA-FERTŐZÉSEK; TOJÁS
Folyóirat:	Studium & Practicum - 2017. 11. évf. 4. sz.

A tojás a táplálkozásban / Lelovics Zsuzsanna
Bibliogr.: p. 7. - Abstr. hun.
In: Studium & Practicum. - ISSN 1788-6996. - 2017. 11. évf. 4. sz., p. 6-7. : ill.

A nyár élelmiszerbotrányai között vezető hír volt a tojással kapcsolatos szennyezettség (Fipronil rovarírtószerrel kevert Dega-16 fertőtlenítőszer), majd kiderült: hazánkban is találtak problémás terméket. A nem megfelelően kezelt tojás is okozhat betegséget.