Táplálkozás és légszennyezettség / Antal Magda, Péter Szabolcs
Bibliogr.: p. 56. - Abstr. hun., eng.
In: Egészségtudomány. - ISSN 0013-2268. - 2016. 60. évf. 1. sz., p. 47-56. : ill.
A szerzők ismertetik a légszennyeződés fő összetevőit, azok hatását a szervezetre. Tárgyalják a szervezet védekezőképességének lehetőségeit és határait. Hangsúlyozzák, hogy a betegségek megelőzésében elsősorban a légszennyezettség csökkentésének van jelentősége, a szervezet védekezőképességének támogatását az antioxidánsok táplálékkal történő bevitelével kell elérni, ha azonban az antioxidáns védelem kimerül, szükség lehet komplex szupplementum bevitelére is.