Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  


Részletek

A cikk állandó MOB linkje:
http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=23315
MOB:1992/3
Szerzők:Bíró György
Tárgyszavak:VITAMINOK; ÉLELMISZERKEZELÉS
Folyóirat:Egészségtudomány - 1991. 35. évf. 4. sz.
[https://egeszsegtudomany.higienikus.hu/]


  Vitaminveszteség a különböző ételkészítési eljárások során / Bíró György
  Bibliogr. 35 tétel, Abstr. hun., eng.
  In: Egészségtudomány. - ISSN 0013-2268. - 1991. 35. évf. 4. sz., p. 378-383.