GYEMSZI - MOB

ďż˝lelmiszervizsgďż˝lati Kďż˝zlemďż˝nyek - 2014. 60. ďż˝vf. 1. sz.
Kapcsolódó tételek

1.			A 60 éves Élelmiszervizsgálati Közlemények - az elmúlt 30 év tükrében
2.			Az aflatoxinszennyezettség csökkentésének lehetőségei az élelmiszerláncban
3.			Baktériumok kommunikációja és annak élelmiszer-tudományi jelentősége
4.			A búzaliszt ásványianyag- és fehérjetartalmának változása műtrágyázás hatására
5.			Csomagolóanyagok szerves migránsai és a kioldódott vegyületek vizsgálati lehetőségei
6.			Hogyan értékeljük a műanyagalapú csomagolóanyag-beszállítónk megfelelőségi nyilatkozatát?
7.			Hársméz színjellemzőinek változása hőkezelés hatására, illetve a tárolás során
8.			Tejtermékfejlesztés zsírsavösszetétel-módosítással
9.			Az uborka (Cucumis sativus) érése során bekövetkező beltartalmi értékváltozások

Mind kijelölve: