Étel és gyógyítás : tudományosan bizonyított hatású gyógynövényeink / Kazai Anita
Bibliogr.: p. 14. - Abstr. hun.
In: Pharma Tribune. - ISSN 2064-7204. - 2015. 2. évf. 4. sz., p. 14. : ill.
A galagonya és a citromfű egyaránt a legértékesebb gyógynövényeink közé tartozik, mindkettő hatékony a gasztrointesztinális rendszertüneteinek enyhítésében, és mindkettőt kulináris értéke miatt is használjuk. A galagonya ezenkívül elsősorban a kardiovaszkuláris rendszer rendben tartója-gyógyítója, míg a citromfű a központi idegrendszer működését segíti. Mindkét növényt évezredek óta használják a tradicionális gyógyászatban, és az elmúlt két évtizedben modern tudományos módszerekkel is alaposan tanulmányozták őket, feltárták hatásmechanizmusukat, és bebizonyosodott, hogy toxicitásuk elhanyagolható.