Az antibiotikumrezisztencia folyamatos növekedése jelentős népegészségügyi problémát jelent világszerte a legújabb globális elemzés alapján. Ebben elsősorban az antibiotikumok indokolatlan alkalmazása játszik szerepet, de fontos tényező használatuk az állattenyésztésben, valamint olyan bakteriális probiotikumok alkalmazása, amelyek mobilis formában tartalmazzák az antibiotikumrezisztencia-géneket. Ez utóbbi miatt indokolt a saccharomyces boulardii használata, hiszen az Gombaként nem ad át rezisztenciagént a patogén baktériumoknak.