Ómega- (ómega-) zsírsavak, azon belül is az ómega-7-zsírsav, antioxidánsok és gyulladáscsökkentő anyagok kiegyensúlyozott és igen hatásos keveréke található a homoktövis gyümölcsében, amelyet már évszázadok óta használnak a gyógyászatban. A legújabb tudományos eredmények alátámasztják az eddigi tapasztalatokat különösen a nyálkahártya egészségének megőrzése terén. A cikk a homoktövisolajjal kapcsolatos kísérleti és klinikai eredményeket és alkalmazási lehetőségeit mutatja be, mint antioxidáns a nyálkahártya egészségének megőrzése, az inzulinrezisztencia kialakulásának megelőzése és a menopauza terén.  Kulcsszavak: homoktövis, ómega-7-zsírsav, nyálkahártya, inzulinrezisztencia, menopauza, antioxidáns