Az utóbbi évtizedekben egyre több adat gyűlt össze a táplálkozási tényezőknek a különféle pszichiátriai betegségek kialakulásában, lefolyásában, illetve kezelésében betöltött lehetséges szerepéről. Az ez irányú ismeretanyag lassan egy önálló tudományterületté állt össze, melyet "nutricionális pszichiátriának" neveztek el. Összefoglaló tanulmányunkban áttekintjük azoknak a természetes eredetű anyagoknak egy részét, amelyek kapcsán a vizsgálati eredmények arra utalnak, hogy önmagukban és/vagy adjuvánsként antidepresszív hatással rendelkezhetnek, így szerepet játszhatnak a major depresszió kezelésében. Kulcsszavak: nutricionális pszichiátria, major depresszió, omega-3 zsírsavak, magnézium, sáfrány, vitaminok, kurkuma