A fruktóz gyümölcsökben és zöldségekben természetesen előforduló monoszacharid. Az utóbbi évtizedekben világszerte jelentősen megnövekedett a fruktóz bevitele (elsősorban az üdítőitalokban használt magas fruktóztartalmú kukoricakeményítő szirup által). A fel nem szívódott fruktóz hasi tüneteket okoz: görcsös hasi fájdalom, puffadás, hasmenés formájában. Fruktóz malabszoprció diagnosztikájában legelterjedtebben a H2 kilégzési tesztet használjuk, mivel a vékonybélben fel nem szívódott fruktózból a vastagbélbe jutva, a bakteriális bontás kapcsán a széndioxid, metán mellett hidrogén képződik. A teszt nincs standardizálva, így a teszt során alkalmazott fruktóz dózisok 25-50 g között mozognak. A fruktózintolerancia kezelése is nehézségekbe ütközik, nincs validált terápiás megoldás, kezelésében a fruktózfogyasztás egyénre szabott csökkentése és a FODMAP diéta ad kedvező választ.  Kulcsszavak: fruktóz malabszoprció, H2 kilégzési teszt, diéta