GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=11664

MOB:	1991/2
Szerzők:	Klepacka, M.
Tárgyszavak:	FITINSAV; SPEKTROFOTOMETRIA, INFRAVÖRÖS
Folyóirat:	Acta Alimentaria - 1990. 19. évf. 4. sz. [https://akjournals.com/view/journals/066/066-overview.xml]

Infrared spectroscopic study of interactions between phytate and protein in rapeseed / M. Klepacka
Abstr. eng.
In: Acta Alimentaria. - 1990. 19. évf. 4. sz., 295-304. p.