A paleolit étrendről röviden : 1. r. / Meleg Sándor
Bibliogr.: p. 32. - Abstr. hun.
In: Új Diéta. - ISSN 1587-169X. - 2015. 24. évf. 1. sz., p. 30-32. : ill.
A paleolit étrend nemzetközi és honi viszonylatban is népszerű, alternatív étrendi irányzat. Hazánkban rohamosan bővül a paleolit étrendet választók köre, ezzel együtt egyre több termék és könyv jelenik meg kereskedelmi forgalomban. Az étrenddel kapcsolatban szakmai körökben is sok a félreértés, s ez a paleolit étrend teoretikusainak szemében a dietetikus szakmával szembeni kritikák egyik alapja. A következőkben áttekintő jelleggel bemutatom a paleolit étrend fő, elméleti alapjait, étrendi jellemzőit és hazai irányzatait.