Az egészségről és a táplálék-kiegészítőkről sok különböző - gyakran inkább szemben álló - vélemény, és nem a tudomány által alátámasztott tények bombázzák ("fertőzik") a közvéleményt, az egyént. Ezeket a gyakran látszólagos "tudományos" köntösbe bújtatott eklektikus véleményeket gyakorta különböző "szakértők(?)", esetleg hatóságok szórják szét. Így nem meglepő, hogy nem csak az átlagember, de gyakran még az egészségügyben dolgozók nagy hányada sem rendelkezik a megfelelő döntésképes, valós információkkal, tudással a táplálék-kiegészítőkről, sőt, ellenségesek irántuk.