Régi-új gyógynövényünk, a csipkebogyó felhasználási területei és piaci helyzete / Rybaltovszki Péter [et al.]
Bibliogr.: p. 175. - Abstr. hun., eng.
In: Gyógyszerészet. - ISSN 0017-6036. - 2022. 66. évf. 4. sz., p. 171-175. : ill.
A csipkebogyó széleskörűen felhasználható növényi termék, amely a gyógyszeripartól kezdve, az élelmiszer- és szesziparon át a kozmetikai iparig számos módon felhasználható, sokrétű alapanyagot biztosít. A növényi drog vadon gyűjtése az utóbbi években összeomlott, mivel ez a tevékenység egyre kevésbé rentábilis és egyre kevesebben foglalkoznak vele. Emiatt jelentek meg a csipkerózsa termesztésével foglalkozó új piaci szereplők, akik standard minőséget és kiszámítható mennyiséget képesek nyújtani a feldolgozóipar számára. Az új kutatási eredmények a csipkebogyó jótékony élettani hatásait támasztják alá, emiatt várhatóan a jövőben tovább fog bővülni a feldolgozóipar felvevőkapacitása, így a termesztett csipkebogyó-állományok jelentősége tovább növekszik. Kulcsszavak: Rosa canina, Cynosbati pseudofructus, C-vitamin