Az étrend, a testmozgás és a bél mikrobiomja kölcsönhatásának áttekintése sportolóknál / Fekete Mónika [et al.]
Bibliogr.: p. 26-27. - Abstr. hun., eng.
In: Új Diéta. - ISSN 1587-169X. - 2021. 30. évf. 4. sz., p. 23-27. : ill.
A sportolók elsődleges célja a teljesítmény optimalizálása, ezért speciális táplálkozást követnek a csontok, az izmok, továbbá a szív- és érrendszer egészségének megőrzése, valamint a csúcsteljesítmény elérésének támogatása érdekében. A legfrissebb kutatások azt sugallják, hogy a bél és a rezidens flórája szerepet játszhat a sportolók egészségében és teljesítményében. Esetükben a túlsúlytól való félelem miatt elsősorban a különböző fehérjeforrásokból vesznek fel energiát, és sok esetben alig fogyasztanak szénhidrátot és rostot, márpedig ez hátrányosan hat a bélmikrobiomra, ezáltal befolyásolhatja a teljesítményüket. Ezzel szemben a megfelelő élelmirost-felvétel, a többszörösen telítetlen zsírok, különösen az ómega-3- ((ü-3) zsír-savak hangsúlyozása, valamint a prebiotikumok, a probiotikumok és a szimbiotikumok fogyasztása reményteljes eredményeket mutat a teljesítmény optimalizálásában. Ez új és ígéretes kutatási terület, amely mindhárom tényezőt ? azaz a táplálkozást, a testmozgást és a bél mikrobiomot ? együttesen ?befolyásolja és követi. Az eredmények alapján a komplex diétás tanácsadás mellett a sportolók teljesítménye tovább fokozható akár a hasznos mikrobák szupplementációjával. Kulcsszavak: sportteljesítmény, mikrobiom, fehérje, szénhidrát, zsír, rost, probiotikum