Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  


Részletek

A cikk állandó MOB linkje:
http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=125576
MOB:2017/2-3
Szerzők:Scheiberné Molnár Erzébet; Nagy-Lőrincz Zsuzsanna; Nagy Barbara; Bakacs Márta; Kis Orsolya; Sarkadi Nagy Eszter; Martos Éva
Tárgyszavak:TÁPLÁLKOZÁSI VIZSGÁLATOK; NÉPEGÉSZSÉGÜGY; VITAMINOK
Folyóirat:Orvosi Hetilap - 2017. 158. évf. 33. sz.
[https://akjournals.com/view/journals/650/650-overview.xml ]


  Országos Táplálkozás- és Tápláltsági Állapot Vizsgálat - OTÁP2014. : 5. [r.], A magyar lakosság vitaminbevitele / Scheiberné Molnár Erzébet [et al.]
  Bibliogr.: p. 1312-1313. - Abstr. hun., eng.
  In: Orvosi Hetilap. - ISSN 0030-6002, eISSN 1788-6120. - 2017. 158. évf. 33. sz., p. 1302-1313. : ill.


Bevezetés és célkitűzés: Az Országos Táplálkozás- és Tápláltsági Állapot Vizsgálat 2014 az előző vizsgálathoz hasonlóan az Európai Lakossági Egészségfelmérés egy kisebb almintáján valósult meg. A szerzők a jelen közleményben a magyar lakosság vitaminbevitelének adatait ismertetik. Módszer: A felmérés a Magyarországon 2013. december 31-ig a 18. életévét betöltött, nem intézményben élő lakosság vitaminbevitelét reprezentálja. Eredmények: A férfiak és a nők vitaminbevitele között jelentős eltérés állapítható meg. Férfiaknál a C-vitamin kivételével valamennyi vízben oldható vitamin bevitele nagyobb, mint a nőknél, a D- és E-vitamin esetében a különbség szignifikáns. Pozitívumnak tekinthető a lakosság ajánlásoknak megfelelő B1-, B2-, B6-, B12-, C-vitamin- és niacinbevitele, a férfiaknál azonban az előző vizsgálathoz képest csökkent az A-vitamin- és ß-karotin-bevitel. Továbbra is alacsony a D-vitamin- és folsavbevitel, főleg az idősek D-vitamin-bevitele kritikusan alacsony. A biotin- és pantoténsav-bevitel sem érte el az ajánlott értéket. Következtetés: A megfelelő vitaminellátottság eléréséhez a lakosság tájékoztatása mellett nélkülözhetetlen az egészséges élelmiszer-választék elérhetővé tétele is.