Négy-tíz éves gyermekek táplálkozásának és fizikai aktivitásának felmérése / Kiss-Tóth Bernadett
Bibliogr.: p. 22. - Abstr. hun.
In: Védőnő. - ISSN 1586-1538. - 2015. 25. évf. 6. sz., p. 19-22. : ill.
A négy-tíz éves, budapesti és kecskeméti gyermekekre reprezentatív táplálkozási és fizikai aktivitási felmérésnek a reggelizési szokásokra vonatkozó eredményeiről már beszámoltunk az Új Diéta előző, 2014/4 számában (1). Mostani cikkünkben az általános táplálkozási szokásokra vonatkozó eredményekre térünk ki, részleteiben elemezve az egyes tápanyagok, valamint élelmiszercsoportok fogyasztását. Szomorú tény, hogy minden ötödik gyermek túlsúlyosnak vagy elhízottnak bizonyult már a legkisebb korcsoportban is. A vizsgálat eredményei rámutatnak a felnőttek étrendjében is fellelhető problémákra, mint a felvett energia kedvezőtlen összetételére, a zsírok túlzott, míg bizonyos mikrotápanyagok, például a kalcium vagy a D-vitamin hiányos fogyasztására.