Mit tehet az alapellátás a népesség táplálkozási szemléletének megváltoztatásáért? / Töllösy Judit
Bibliogr.: p. 29. - Abstr. hun.
In: Magyar Családorvosok Lapja. - ISSN 1789-607X. - 2014. 3. sz., p. 27-29. : ill.
Az alapellátásban dolgozó orvosokra és asszisztensekre - kivételes helyzetük miatt - fokozott felelősség hárul a népesség egészségtudatos magatartásának kialakításában, a cardiovascularis (CV) betegségek megfékezésében. A közösség szemében ők jelentik az egészséggel kapcsolatos információk leghitelesebb forrását. A betegek zöme nem szeret gyógyszert szedni, sokkal szívesebben dönt az életmódbeli, mindenekelőtt diétás változtatások mellett - noha a betartásuk már nem feltétlenül könnyű. Ezért igazán értékesek azok a "szívbarát"élelmiszerek (köztük a növényi szterinnel dúsított margarinok), amelyek nemcsak egészségesek, hanem finomak is.