GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=105219

MOB:	2013/1
Szerzők:	Vági Zsolt
Tárgyszavak:	ÉLELMISZERBIZTONSÁG
Folyóirat:	Patika Magazin - 2013. 18. évf. 1. sz. [https://www.patikamagazin.hu/ ]

Több millió kórokozó a sütiben : baktériumok az élelmiszerekben / Vági Zsolt
Abstr. hun.
In: Patika Magazin. - ISSN 1416-4671. - 2013. 18. évf. 1. sz., p. 20. : ill.

A fogyasztók jogosan tehetik fel a kérdést, hogy biztonságosak-e a mindennap elfogyasztott élelmiszerek. Jelen cikkben az élelmiszerekben esetlegesen előforduló kórokozó baktériumokat tárgyaljuk.