Az orvos által alkalmazott terápiás lehetőségek sorában -jogosan- ritkán, és némi szkepszissel merül fel valamelyik forgalomban lévő táplálék kiegészítő ajánlása. A betegek vonzódása ugyanakkor aránytalanul nagy ezekhez a készítményekhez. A fájdalommal, krónikus betegséggel élők, gyakran jelentős anyagi áldozatokat is hoznak a jó marketinggel forgalomba juttatott különböző étrend kiegészítők beszerzéséért. Orvosi tanács viszont nehezen adható az érdeklődő betegnek, mivel bizonyítékokon alapuló tanulmányok szinte nincsenek az orvosi irodalomban. Célul tűztük ki, hogy rheumatoid arthritisszel (RA) élő betegek körében megvizsgáljuk, a "mediterrán étrendet" modelláló, alkalizáló étrend kiegészítő befolyását a fájdalom mértékére és a betegség aktivitására.