Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  


Részletek

A cikk állandó MOB linkje:
http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=42161
MOB:2002/4
Szerzők:Körmendy, L.; Zukál, E.
Tárgyszavak:TÁPLÁLKOZÁSI VIZSGÁLATOK; TÁPLÁLÉK
Folyóirat:Acta Alimentaria - 2002. 31. évf. 2. sz.
[https://akjournals.com/view/journals/066/066-overview.xml]


  On evaluation and comparison of measurement methods with special reference to the meat and meat products : a review / L. Körmendy, E. Zukál
  Bibliogr.: p. 122-123. - Abstr. eng.
  In: Acta Alimentaria. - 2002. 31. évf. 2. sz., p. 99-123. : ill.