A jó idő beköszöntével sokan kezdenek_el diétázni, melynek legfőbb célja az ideális testsúly és "bikini kompatibilis" alak elérése. Az időpont térmészetesen a tavaszi megújulás vágyával és az új lehetőségek ígéretével is összefügg. Az esztétikai szempontokon túl számos orvosilag indokolt oka is lehet egy különleges étrend bevezetésének (allergiák, intoleranciák, enzimhiányok). Bármi is legyen a motiváció, körültekintően kell az új étrendet kialakítani, odafigyelve a megszorítások miatt esetlegesen kialakuló hiányállapotokra.