Az ESPEN-irányelv multidiszciplináris megközelítésben foglalkozik a gyulladásos bélbetegségben szenvedők klinikai táplálásával. A szakirodalom kiterjedt, szisztematikus felülvizsgálatán alapul, de ahol a tudományos adatok hiányoztak vagy nem voltak meggyőzők, a szakértők véleményére támaszkodik. Az alultápláltság igen gyakori gyulladásos bélbetegségekben, különösen Crohn-betegségben, ezért bizonyos esetekben megnövekedett energia- és fehérjeigény lép fel. Ugyanakkor a speciális étrendek rutinszerű alkalmazása nem ajánlott. A táplálás-terápia elsőként választandó kezelésként nem javasolt colitis ulcerosában, de Crohn-betegségben ajánlható lehet, különösen olyan gyermekeknél, akiknél nagyobb eséllyel lépnek fel a szteroidos terápia kedvezőtlen következményei. Az irányelvben a gyulladásos bélbetegségek táplálásterápiájával kapcsolatos, rendelkezésünkre álló objektív adatokat 64 ajánlásként mutatják be, amelyekből 9 nagyon erős ajánlás (A-szintű), 22 erős ajánlás (B-szintű), 12 csak kevés bizonyítékra támaszkodik/alapozott (0-szintű), míg 21 ajánlás a jó klinikai gyakorlaton alapul.  Kulcsszavak: gyulladásos bélbetegségek, Crohn-betegség, colitis ulcerosa, alultápláltság, táplálásterápia