Az emberi szervezet, - mint az élő anyag magasan organizált struktúrája, - speciálisan egyedi "egészség - mintákkal" rendelkezik. Ez a szerkezeti felépítés hasonlóan a hópelyhekéhez - rendkívül stabil, ugyanakkor nagyfokú változatosságot is mutat. Például egy családon belül is különböző alakkal rendelkező családtagokat ismerünk, változatos egészségi problémákkal, dietetikai igényekkel, amelyek hátterében az egyedi DNS molekula összetétele áll. A genetikai és biokémiai adatok már az 1940-es évek közepén (Genes and Genomes, Singer és Berg) felvetették azt az elméletet, hogy a velünk született enzim-készlet, valamint ennek minősége és működőképessége örökletes.