A csecsemő-kisdedkorban gyakoribb a táplálékallergia előfordulása, mint a későbbi életkorokban. Jellemző allergének a tej, a tojás, a szója, a búzafehérje, amelyek bőr, légúti és gasztrointesztinális tüneteket provokálnak. A korai reakciók IgE mediálta mechanizmus révén jönnek létre, bőrpróbával vagy specifikus IgE-szint meghatározással diagnosztizálhatóak. A késői reakciók nem IgE mediálta formában alakulnak ki, csak ételterheléses vizsgálattal bizonyíthatóak. Kezelésükben az egyetlen célravezető módszer az adott táplálékallergén teljes kihagyása az étrendből. A rendszeres ellenőrzés során a szakértő orvos mondja ki, hogy mikor alakult ki az orális tolerancia, amikortól fogyasztható a korábban allergiát okozó táplálék.