A gyógyszertechnológiai kutatás fontos feladata a hatóanyag - felszabadulás optimálása. Az olvadéktechnológia a biológiai hatás - kifejlődés módosításának egyik fontos módszere. Az olvadék - technológia ígéretes segédanyagai a cukorészterek, amelyek alacsony olvadáspontú és széles HLB spektrummal (1-16) rendelkező segédanyagok. Munkánk során kis, közepes és nagy HLB értékű cukorészterek termikus viselkedését (DSC), szerkezetét (porröntgen) és olvadék - technológiai alkalmazhatóságát vizsgáltuk. Összefüggéseket találtunk a HLB érték, a szerkezet és a termikus viselkedés között. Megállapítottuk, hogy olvasztás és dermesztés után a cukor ész - terek szerkezete folyamatosan változik, amit nem szabad figyelmen kívül hagyni a kutató és fejlesztő munka során. Meloxicamcukorészter olvadékok esetében a cukorészterek HLB értéküknek megfelelően módosították a hatóanyagfelszabadulást. Ibuprofencukorészter olvadékok vizsgálata alapján viszont megállapítható volt, hogy a cukorészterek HLB értéke nem befolyásolta a ható - anyag kioldódását. Ez utóbbi esetben a cukorészterek szerkezeti változását kísérő hatóanyag-eloszlás megváltozása volt a meg - határozó.