GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=50818

MOB:	1999/5
Szerzők:	Horváthné Mosonyi Magda; Sütő Ágnes
Tárgyszavak:	BÚZA; ROST (TÁPLÁLKOZÁS); ÉLELMISZERVIZSGÁLAT
Folyóirat:	Táplálkozás, Allergia, Diéta - 1999. 4. évf. 1. sz.

A részecskeméret, a diétás (élelmi) rosttartalom és a víztartó kapacitás összefüggéseinek vizsgálata búzakorpában / Horváthné Mosonyi Magda, Sütő Ágnes
Bibliogr.: p. 31.
In: Táplálkozás, Allergia, Diéta. - ISSN 1219-7505. - 1999. 4. évf. 1. sz., p. 26-31.