Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  


Részletek

A cikk állandó MOB linkje:
http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=15786
MOB:1997/2
Szerzők:Struijk, C. B.
Tárgyszavak:ÉLELMISZER-MICROBIOLOGIA
Folyóirat:Acta Alimentaria - 1996. 25. évf. 1. sz.
[https://akjournals.com/view/journals/066/066-overview.xml]


  The Hamlet option in food microbiology: to analyze or not to analyze food specimens as marketed once HACCP implemented / C. B. Struijk
  Elhangzott: Microbiology at the University of Wisconsin at River Falls Wl, 22 May 1995.
  In: Acta Alimentaria. - 1996. 25. évf. 1. sz., p. 57-72.