GYEMSZI - MOB

Részletek

A cikk állandó MOB linkje:

http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=56778

MOB:	1993/6
Szerzők:	Kiss Réka; Predictive microbiology and HACCP (1992) (Laval) (FRA)
Tárgyszavak:	KONGRESSZUSOK; ÉLELMISZER-MICROBIOLOGIA
Folyóirat:	Budapesti Közegészségügy - 1993. 25. évf. 2. sz.

"Higiéne a minőségben" - egy franciaországi kongresszus filozófiája / Kiss Réka
A kongresszus neve, helye és ideje: Predictive microbiology and HACCP Laval, 1992. jún. 10-11.
In: Budapesti Közegészségügy. - ISSN 0133-137X. - 1993. 25. évf. 2. sz., p. 121-122