Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  

Élelmiszervizsgálati Közlemények - 2014. 60. évf. 3. sz.
Kapcsolódó tételek



1.  A biológiai kontroll alkalmazási lehetőségei élelmiszer eredetű patogén baktériumok gátlására
2.  A borsmenta hatóanyagai mézben
3.  A búza "sütőipari minőség" fogalmának alakulása a kezdetektől napjainkig a gabonavegyész szemével - akadémiai székfoglaló előadás részletei
4.  A glifozát maradékainak jelenléte környezetünkben, és analitikai meghatározásának lehetőségei
5.  Mikotoxinok álarcban - új takarmány- és élelmiszerbiztonsági kihívás?
6.  Az élelmiszeriparban alkalmazott fertőtlenítőszerek mikrobiológiai hatásvizsgálata

  Mind kijelölve: