1.			Crohn- és vastagbél-gyulladásos betegek diétája és a klinikai tápszerek
2.			Dietetikusi tapasztalataim Angliában
3.			Egészségmegőrző baktériumok
4.			Gyulladásos bélbetegségek: colitis ulcerosa és Crohn-betegség
5.			A gyulladásos bélbetegségek étrendi kezelése
6.			A hasmenés étrendi kezelése
7.			A húsfogyasztás jelentősége az emberi táplálkozásban
8.			A tej szerepe az emberi táplálkozásban
9.			Tájékoztató az élelmiszer-adalékanyagokról
10.			A vércsoportdiétáról és a lektinek jelentőségéről
11.			Az élelmi rostokból származó zsírsavak élettani hatása