Egyszerű keresés   |   Összetett keresés   |   Böngészés   |   Kosár   |   Súgó  


Részletek

A cikk állandó MOB linkje:
http://mob.gyemszi.hu/detailsperm.jsp?PERMID=165704
MOB:2023/3
Szerzők:Müller Katalin Eszter
Tárgyszavak:TEJFEHÉRJÉK; ÉLELMISZER-ALLERGIA; DIÉTA; NÖVÉNYI FEHÉRJÉK
Folyóirat:Gyermekgyógyászat - 2023. 74. évf. 4. sz.
[https://orvositudasbazis.eu/]


  Tehéntejfehérje-mentes diéta gyakorlata / Müller Katalin Eszter
  Bibliogr.: p. 228-229. - Abstr. hun., eng.
  In: Gyermekgyógyászat. - ISSN 0017-5900. - 2023. 74. évf. 4. sz., p. 224-229. : ill.


Tehéntejfehérje-mentes diéta tehéntejfehérje-allergia, illetve a diagnózis felállításához szükséges eliminációs időszakban javasolt. A betegek többsége a "nyomokban tejet tartalmaz" élelmiszereket tolerálja. A diéta során más emlősök teje nem javasolt, ugyanakkor a szarvasmarhahús a legtöbb beteg számára nem okoz tünetet. Anyatejes csecsemőknél anyai tejmentes diéta kalciumpótlással, mesterségesen táplált csecsemőknél extenzíven hidrolizált vagy aminosav alapú tápszerek javasoltak. A növényi italok tápértéke nem megfelelő csecsemő- és kisdedkorban, csupán az étrend színesítésére javasolhatóak. Lényeges a megfelelő D-vitamin és kalciumpótlás, továbbá a családok tejfehérjét tartalmazó élelmiszerekre vonatkozó edukációja  Kulcsszavak: tehéntejfehérje-mentes diéta, tehéntejfehérje-allergia, extenzíven hidrolizált tápszer, növényi ital